Hier findest Du Tipps und Infos aus der Praxis. Oft sind es Informationen, die man beim Einkaufen bräuchte, wie die e-Nummern oder es sind Kleinigkeiten beim Kochen, die aufhalten, weil man nachsehen muss oder es einfach viel zu kompliziert macht.

Wie schäle ich Tomaten oder Mandeln richtig? Kann man Cocktailtomaten nicht schneller und einfacher schneiden? Wie entkerne ich eine Avocado? Was bedeuten die Zahlen auf den Eiern? Was ist dran am Gerücht um die Oxalsäure, Geschmacksverstärker,…? Wie bereite ich Getreide richtig zu oder Hülsenfrüchte so, dass sie keine Blähungen verursachen?

Diese und viele Ihrer noch auftauchenden Fragen beantworten wir hier!